5월 11일 꿀단지카페는 상큼한 오이향으로 가득했습니다. 5월 제철야채인 오이를 이용해 요리소모임 주민들과 함께 오이깍두기를 만들었습니다. 쌀가루를 이용해 풀을 만들고, 오이가 소금에 푹 절이는 동안 오랜만에 오순도순 수다를 떨며 즐거운 시간을 보냈습니다. 오늘의 쉐프이신 윤00님께서 양념장을 만들고 다른 분들은 함께 야채를 다듬었습니다. 마지막 오이와 야채 그리고 양념을 버무리는 건 ! 손맛 으뜸이신 표00님께서 직접 나섰습니다. 집에가서 아삭한 깍두기를 먹을 생각에 다들 신이나서 만들었습니다. 7단지에 다른 주민분들도 맛볼 수 있도록 오이깍두기 일부는 나눔냉장고에 기부했습니다. 2주에 1번, 화요일 오후시간이면 꿀단지카페에는 맛있는 음식 냄새가 풀풀~ 다음에는 어떤 요리를 만들게 될까요?